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Cardápio da Semana

Preparem sua agenda, pois chegou o menu da semana! (Ao final você pode conferir o cardápio do jantar do dia 27/09)

Terça-feira (17/09) R$46
Entrada:
Cenourinhas assadas, pesto da sua rama e farelo com queijo da Canastra Real extra maturado.
Principal:
Arroz cremoso Sgt. Pepperoni (uma homenagem a pizza dos nossos amigos da @brizzaforneria , com moranga, mussarela de búfala, pepperoni e rúcula selvagem).
Sobremesa:
Clafoutis de amora.

Quarta-feira (18/09) -R$46
Entrada:
Creme de couve-flor com pesto de rúcula e croutons.
Principal:
Tilápia grelhada com molho de manteiga e uva fresca, purê de batata com queijo colonial.
Sobremesa:
Cremoso de iogurte com xarope de romã e crumble.

Quinta-feira (19/09) -R$46
Entrada:
Feijão mexido com salpicão de carne defumada.
Principal:
Espaguete com molho vermelho, almôndegas de porco, pesto de agrião e ricota temperada.
Sobremesa:
Sorvete de chocolate branco com raspas de limão+maçã verde e laranja

Sexta-feira (20/09) R$ 68,00
Entrada:
Capeletti com bisque de camarão e cogumelo shitake.
Principal:
Vazio cozido lentamente com purê de batata doce e picles de pepino.
Sobremesa:
Mousse de doce de leite, cremoso de chocolate, nibs de cacau e banana brulee.

Sábado (21/09) -R$68
Entrada:
Trio de snacks.
Principal:
Entrecote com batatas assadas na manteiga de alecrim, aioli e farofa.
Sobremesa:
Baunilha, morango, chantilly e manjericão.

AVISOS IMPORTANTES:
Nosso casarão não é tão grande, mas com jeitinho atendemos o máximo de pessoas por dia. Então para garantir nos liga e reserva pelo (51) 3517 7703.

(Reservas somente pelo 3517 7703 de terça a sábado)

O menu do jantar desse mês já saiu. Para pré-reservar a sua mesa é só ligar para o casarão

Jantar (27/09/2019) – R$115
Entrada:
Taco de camarão empanado, abacate, agridoce de butiá e funcho.
Primeiro prato:
Arroz cremoso de beterraba defumada, queijo de cabra, bresaola e pesto de rúcula.
Segundo prato:
Linguado com molho de leite de coco e curry, berinjela assada e farofa.
Pré-sobremesa:
Cremoso de iogurte, compota de cenoura e granita de pepino e manjericão.
Sobremesa:
Torta de chocolate e doce de leite, laranja kinkan.
AVISO IMPORTANTE:
Para reservar é necessário efetuar o pagamento prévio de 50% do valor do jantar, pré-reservas podem ser feitas através do telefone 3517 7703. O valor do jantar é de R$ 115,00 por pessoa mais 10% opcional.